domenica 17 febbraio 2013

Muffin salati olive e wurstel

Stasera non sapevo proprio cosa fare da mangiare ma avevo voglia di qualcosa di sfizioso, come tutte le domeniche sera d'altronde. E allora ho deciso di rispolverare una consolidata ricetta che non facevo da un po: i muffin ma salati. Eccovi la ricetta:

Muffin salati


250 gr farina"oo"
250 ml latte
50 gr burro
1 uovo
1 cucchiaio di parmigiano grattuggiato
una prea di sale
pepe
1 cucchiaino di zucchero
1 bustina di lievito istantaneo (Mastro fornaio)
provola affumicata (in genere metto la scamorza ma stasera in frigo cìera solo quella)
una manciata di olive verdi
3 wurstel piccoli
 
Prepararli è davvero veloce e facile, basta amalgamare gli ingredienti con un cucchiaio di legno o meglio con una frusta. Ho sciolto il burro e l'ho unito all'uovo, ho aggiunto il sale, il pepe, lo zucchero e alternandoli il latte e la farina. Infine ho unito il lievito. Ho aggiunto all'impasto i wurstel a quadrettini, la provola affumicata a pezzetti, le olive smocciolate e tagliuzzate. Ho versato l'impasto nei pirottini da muffin (ho usato quelli di alluminio usa e getta)  imburrati ed infarinati riempendoli per 2/3. Ho poi infornato i pirottini in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
Potete mettere come farcitura qualsiasi cosa come salame, prosciutto cotto, insomma quaello che avete in casa ma vi consiglio di mettere le olive perchè danno più gusto ai muffin.

sabato 9 febbraio 2013

Carta regalo fai da te e biglietto per San Valentino

San Valentino si sta avvicinando e per incartare i regali ho deciso di usare gli stampini di sughero ricavati da tappi di bottiglia, di gommapiuma e di riutilizzare il tubo dei Baci come stampi!!! Ho preso della carta da imballaggio bianca e una vaschetta con colore acrilico mescolato con un po di acqua e ho intinto gli stampini di riciclo.
 



 
 
 

Non contenta ho ripreso l'incarto del caffè (vedi i decori natalizi) per farne dei cuoricini. Ho tagliato la carta del caffè dal lato argentato e con un punteruolo ho bucherellato i bordi, poi ho incollato i cuoricini su carta da regalo e cartoncino di recupero. Con uno di questi cuoricini ho realizzato un bigliettino di San Valentino!

 
















Con questo post partecipo al Valentine's Inspirations Linky Party by My Little Inspirations.
 


 

martedì 5 febbraio 2013

Il Premio Cutie Pie e il premio del 1° Blog candy di Waby shaby designer


Inaspettatamente sorpresa e profondamente lusingata ricevo il secondo premio per il mio giovane, incasinato ed umile blog!! Anzitutto grazie infinite a Eleonora del blog Un piano b per avermi citata e premiata con il "Premio Cutie pie"!
Il premio, ideato da Anna del blog La creatività di Anna è un riconoscimento da assegnare ai blog carini, colorati, ben fatti, insomma adorabili.


Come per ogni blog-premio ci sono delle semplici regole da rispettare. Le regole sono queste:
1. citare l'inventore del premio
2. citare il mittente che vi ha assegnato il premio
3. assegnare il premio a 10 blog meritevoli
4. descrivere le 3 cose più carine del proprio blog

Allora iniziamo; l'inventore ve l'ho già indicato, ringraziato il mittente, non mi resta che indicare i blog meritevoli; i blog che per me sono adorabili per grafica, colori, testi, contenuti, immagini, idee originali, spunti interessanti....insomma ognuno di questi blog in parte ha qualcosa che vorrei avere nel mio.....quindi complimenti a:

1 Linfa creativa
2 Il castello di zucchero
3 Sweetness to create
4 La gatta sul tetto
5 quando fuori piove
6 ghirlanda di pop corn
7 e-manualmente
8 filo-so-pia
9 Il blog di El
10 Diario di una creamamma

Infine dovrei indicare le tre cose più carine del mio blog.....e non è una cosa facile ma vado di petto:
1_ la prima cosa carina di sicuro siete voi che mi seguite: i miei followers, è grazie a voi che trovo ogni giorno lo stimolo per continuare ad aggiornare il blog;
2_ la seconda cosa carina del blog è l'opportunità di parlare di quello che faccio da creativa in tutto, anche se non leggesse nessuno quello che posto;
3_la terza è l'opportunità di trovare altri blog che mi danno ispirazioni creative e per migliorare il blog!!!!!
 
 
Post lungo questo, anche se non amo essere prolissa e vado subito al dunque...ma un'altro premio mi lusinga ancora!!! Grazie di cuore a Shan del blog Waby Shaby Designer per avermi premiata come vincitrice del suo primo blog candy indetto in onore del primo compliblog!!! Ho vinto una delle sue creazioni: una borsa handmade che aspetto con ansia!!! Buon compiblog Shan!!!!!!!!

 

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